PREHRANA

Prehrana predstavlja v vseh starostnih obdobjih pomemben dejavnik zdravja, v otroštvu pa je zlasti pomembna za otrokovo rast in razvoj.

Prehrana otrok v vrtcu je načrtovana tako, da pokrije 70-75 % otrokovih dnevnih energetskih in bioloških potreb. Pri načrtovanju prehrane upoštevamo Smernice zdravega prehranjevanja v vzgojno-izobraževalnih ustanovah (Ministrstvo za zdravje, 2005), katerih izhodišče so Referenčne vrednosti za vnos hranil Ministrstva za zdravje, Praktikum jedilnikov zdravega prehranjevanja v vzgojno-izobraževalnih ustanovah (Ministrstvo za zdravje, 2008) in Priročnik z merili kakovosti za živila v vzgojno-izobraževalnih ustanovah (Ministrstvo za zdravje, 2008) ter splošna sodobna načela in spoznanja stroke, ki veljajo za zdravo prehrano, ter posebnosti vrtčevskega okolja. Pri pripravi obrokov upoštevamo Smernice HACCP sistema in tako skrbimo za mikrobiološko varno in zdravstveno neoporečno prehrano.

Pomembno je, da se v tem obdobju pri otrocih oblikujejo ustrezne prehranske navade, da osvojijo čim več prehranskega znanja in ustvarijo pozitiven odnos do zdravega načina prehranjevanja. V vrtcu se zato trudimo za čim bolj mešano in raznoliko prehrano, ki jo otroci zaužijejo preko štirih obrokov dnevno (zajtrk, dopoldanska malica, kosilo, popoldanska malica). Prizadevamo si, da otroci preko dneva uživajo zadostno količino manj sladkih tekočin, naravnih sokov in vode. Trudimo se povečati uporabo lokalne in ekološko pridelane hrane, v jedilnike vključujemo tradicionalne jedi tega področja. Posebno pozornost namenjamo tudi kulturi prehranjevanja in oblikovanju dobrih prehranskih navad (umirjeno prehranjevanje, sodelovanje otrok pri pripravi pogrinjkov, delitvi hrane).

Ker v VVE Medo poskrbimo, da otroci vsakodnevno dobijo varno, raznovrstno in uravnoteženo prehrano, ki količinsko ustreza fiziološkim potrebam predšolskih otrok, se hrane in pijače od doma v vrtec ne prinaša.

 

 

Organizatorka prehrane in vodja ZHR: Nika Urh

e-pošta: nika.urh@guest.arnes.si

Koledar

oktober 2019
P T S Č P S N
« Sep    
 123456
78910111213
14151617181920
21222324252627
28293031  

Kontakti

OŠ Janka Kersnika
Brdo 5
1225 Lukovica
T: 01/723 50 20
F: 01 723 50 36

VVE MEDO – OE Prevoje
Zaboršt 2
1225 Lukovica
T: 01/ 723 68 70
vrtec.medo@siol.net

VVE MEDO – OE Krašnja
Krašnja 14 a
1225 Lukovica
T: 01/723 40 56
GSM: 031 692 171
(Skupno 355 obiskov, današnjih obiskov 1)